طريقة عمل سلطة الكراب (السلطعون)

هكذا يسمونها في السواحل الغربية الأمريكية، سلطة كراب لووي أو ببساطة ملكة السلطات. أصبحت هذه سمة تميز السلطات التي تحوي سلطعون فيها، فسلطة كراب لووي الأصلية خفيفة المكونات، والمعتاد أن تتكون من لحم السلطعون، البيض المسلوق، الطماطم والخس وتتبيلة اختيارية. ليست قديمة العهد ولكنها معمرة كفاية لتكون بين الموائد لمدة قرن من الزمن.

ما يميزها هو سهولة تحضيرها وذلك لتواجد كافة مكوناتها في الأسواق. خفيفة وغنية المكونات كما ستجدون معنا بالخطوات التالية